LA SALSA DI SOIA È UNA SALSA FERMENTATA MOLTO SAPIDA, ORIGINARIA DELLA CINA MA ORMAI DIFFUSA IN MOLTISSIMI PAESI, COMPRESA L’ITALIA.
VIENE UTILIZZATA COME CONDIMENTO, SIA A CRUDO SIA NELLE PREPARAZIONI CULINARIE.
TAKAYAMA
VICKYMAN
